血液型に基づく栄養の考えは、自然療法のアメリカ人医師、ピーターJ. ダダモに属しています。彼はあなたが体重を減らし、あなたの体を改善し、そして老化を遅らせるのを助ける食事療法を提案しました。この概念は、人類の進化の過程で血液型が形成されたという事実に基づいています。それらの作成の特性は、食事で普及している製品に依存していました。D'Adamoによって提案されたシステムの本質は、特定のタイプの人々を形成した食物の消費です。
血液型ダイエットのしくみ
医師は、ベストセラーとなった彼の本の中で、私たちの先祖の食べ物の好みに応じて栄養の原則を定めています。血液型は、抗原性のある赤血球のシステムです。それは、細胞膜のタンパク質と炭水化物の特異性によって識別されます。自然療法医によると、自然に定められた特性を維持するためには、血液型に適した食品のみを食べる必要があります。
食事療法の原則：
- グループを正確に決定するための事前テストに合格します。
- Rh因子は重要ではありません。
- 不適切な食品を食事から完全に除外します。
- カロリーを数える必要はありません。
- ポーションサイズの制限はありません。
- 生涯ダイエットに固執する。
人間の栄養におけるレクチンの役割
D'Adamoの理論は、食品中のタンパク質成分の危険性に基づいています。それらはレクチンと呼ばれ、炭水化物を赤血球の表面に結合する能力があります。このプロセスは、赤血球の凝集とその沈殿につながります。レクチンは種子、大豆、小麦に大量に含まれています。これらのタンパク質成分は、消化過程を混乱させ、腸内の粘液の過剰分泌を引き起こし、食物の吸収を遅らせる可能性があります。
ピーター博士は、レクチンの食事を制限することは健康を改善し、癌と心臓の問題を防ぐのに役立つと言います。
別の見方があります。これは、すべてのレクチンが有害であるとは限らないという主張に基づいています。それらが乱用されなければ、それらは体に危険ではなく、そしていくつかは抗腫瘍活性さえ持っています。
減量効果
血液型による栄養には科学的証拠がありませんが、効果がないとは言えません。栄養士は、このシステムに従ったダイエットは体重を減らすのに役立つと主張しています。食事の変化は何らかの形で体に影響を与えるため、減量をダダモが提案した理論とは関連付けていません。概して、4血液型ダイエットは4つの別々の計画です。
彼らは両方とも人に適しており、有害であることが判明する可能性があります-これは特定のタイプに属する彼に依存しません。
血液型で何が食べられますか
D'Adamoのコンセプトは、人類の進化に関するよく知られた事実に基づいています。食物の好みは、食物を得る方法に応じて形成されました。狩猟採集の段階では、肉が主な食料源でした。これが血液型1（AB0システムでは0）が形成された方法であり、ピーター博士の理論では「ハンター」と呼ばれています。野菜や穀物の栽培に人間を紹介した後、2番目のグループ（A）、または「農民」が登場しました。
遊牧民の生活様式の始まりと牛の家畜化により、乳製品が食事に登場し、3番目の血液型が形成されました（「遊牧民」、B）。異なる抗原特性を持つ赤血球が混合されると、新しいシステムが生まれました。彼女は最年少で最も希少であると考えられています。
血液型4（AB）の人は、他の人よりも現代の生活条件に適応しており、D'Adamoの理論では「新しい人」と呼ばれています。
1グループ「ハンターズ」
最も古いタイプの血液は、肉を食べる人の時代に形成されましたが、他に利用できる食べ物はまだありませんでした。血液型1の場合、最も健康的な食品は高タンパク食品と見なされます。赤身の肉と鶏肉が食事の基本を形成します。禁止されている食品には、豚肉、小麦、牛乳、チーズ、コーヒー、酒などがあります。
川の魚は消費することができますが、限られた範囲です。
2グループ「ファーマーズ」
古代に作物の栽培に従事していた人々は、菜食主義の方向性の先駆者になりました。2番目の血液型では、パン、野菜、果物、豆類などの植物性食品を食べることが許可されています。赤ワインとコーヒーは許可されています。魚からサバ、コイ、ニシンを食べることができます。あらゆる種類の肉、内臓、きのこ、牛乳は禁止されています。
製品に最小限の処理を施すことをお勧めします。
3グループ「遊牧民」
タイプBの血液を持っている人は他の人より幸運です。このグループは混合ライフスタイルで形成されたので、その代表者のための製品のリストは豊富です。血液型3の食事は、個々のニーズや好みに合わせて調整する必要があります。禁止事項の短いリストには、そば、とうもろこし、小麦、ピーナッツ、鶏肉が含まれます。
それらは他の肉製品、卵、牛乳と簡単に交換できます。
4グループ「新人（町民）」
消化が敏感で免疫力が弱い人は、血液のパターンが混ざっています。このグループは胃の酸性度が低いのが特徴であるため、燻製肉、漬物、アルコールを拒否する必要があります。シーフード、うさぎ肉、七面鳥肉、豆腐、低脂肪乳製品、緑の野菜を食べさせていただきました。
チーズと内臓は禁止されていませんが、めったに食べないでください。
1日血液型メニュー
血液型の個別の食事計画は、生物の特性を考慮して作成されます。毎日の食事に影響を与えるのは抗原性だけでなく、健康状態にも影響します。消化管に問題がある場合は、許容される食事について医師に相談してください。慢性疾患の治療中は、食事療法を控えるべきです。
すべてのグループが朝にきれいな水を一杯飲むことをお勧めします。
「ハンター」のための1日のサンプルメニュー：
- 朝食：ピーナッツバター、バナナ1杯、トマトジュース1杯のトースト。
- 昼食：ブドウ、梨、りんごのフルーツサラダ。
- 昼食：焼き牛肉、新鮮なハーブ、リンゴ。
- 午後のおやつ：クルミ一握り、チェリージュース1杯。
- 夕食：タラのカツレツ、ビートサラダ。
「農民」のためのその日の食事療法：
- 朝食：果物、ヨーグルト。
- 昼食：フェタチーズ、レタス。
- ランチ：サーモンステーキとレモンソースとトマト。
- 午後のおやつ：低脂肪カッテージチーズのデザート、お茶。
- 夕食：焼き野菜。
「遊牧民」のための1日メニュー：
- 朝食：リンゴ入りオートミール、ミントティー。
- 昼食：ナッツ入りプルーン、生姜飲料。
- 昼食：きのこ入りキャベツ汁のクリーム。
- 午後のおやつ：エンドウ豆のピューレ、ピーマン。
- 夕食：マトンと野菜の煮込み。
「市民」のためのその日の食事計画：
- 朝食：ミルク、緑茶と小麦のお粥。
- 昼食：にんじんジュース、ピーナッツ。
- 昼食：七面鳥の千切り、きゅうりのサラダ。
- 午後のおやつ：アップルソース、ケフィアのグラス。
- 夕食：マグロの煮物、なすのシチュー。
ダイエットのメリット
- 優れた携帯性。カロリー量や食事量に制限はありません。
- 減量。追加の努力なしで体重が減るのは、食事療法の開始時にのみ観察されます。体がそれに慣れるにつれて、身体活動のレベルを上げる必要があります。
- 持続的な効果。食事は主要な微量元素に関して正しくバランスが取れており、個々の血液型ごとの食品の食品適合性は良好であるため、提案された食事計画を長期間遵守することができます。
- 新陳代謝の加速。適切な栄養に切り替えてタンパク質を食事に取り入れることは、常に遅い代謝をスピードアップするのに役立ちます。
- 健康状態の改善。血液検査の食事療法は、正しく行われると、免疫力にプラスの効果をもたらし、毒素を排除するのに役立ちます。
リスクと禁忌
- いくつかの栄養不足。特定のグループ（1と2の場合はそれ以上）の制限はカルシウムの不足につながる可能性があるため、食事中は体を維持するためにビタミンと栄養補助食品を摂取する必要があります。
- 過剰なタンパク質。これはグループ1にも当てはまります。頻繁な肉の摂取を伴う高タンパク摂取は、心臓の問題を引き起こす可能性があります。
- 禁忌があります。妊娠中や授乳中の女性、重度の慢性疾患のある人には食事療法は適していません。